Las tortas y bocaditos de la Pastelería y Panadería D&M son famosas en toda la zona de Colonche. Su artista, Daycy Flores, ayudada por su familia cocina con mimo y detalle todas las elaboraciones. Ha acudido a varios cursos y está certificada como artesana. 

Para todo tipo de eventos y fiestas, estos son algunos de los productos que ofrece:

• Pastel de vainilla con merengue ($8)
• Pastel de vainilla con crema de mantequilla ($10)
• Panes ($0.10)